ANAインターコンチネンタルホテル東京

雲海の伝統和食×Odetteのモダンキュイジーヌ
初夏の夕べ

ANAインターコンチネンタルホテル東京


3夜限定のコラボレーションディナー

 日本庭園を眺めながら伝統的な会席料理が楽しめる日本料理「雲海」(3階)では、シンガポールのミシュラン二つ星レストラン「Odette」との特別コラボレーションディナーを3夜限定で開催。「Odette」のシェフ ジュリアン・ロイヤー氏はクラシカルなフランス料理の技術をベースに、日本の食材も多彩に活用し、新しい料理を提案。日本料理「雲海」料理長の吉安健氏は伝統和食に現代的な感覚をプラスし、国内外のゲストを魅了しています。極上の夢の響宴をぜひ楽しんでください。

特別ディナーコース

■日時/5月24日(木)・25(金) 19時[受付] 19時30分[開宴]
    5月26日(土) 18時30分[受付]19時[開宴]
■会場/日本料理「雲海」
■料金/1名 18,000円(税・サ別)
 ワイン及び日本酒のペアリング1名 8,000円(税・サ別)も用意 ※要予約
■所在地/港区赤坂1-12‐33
■アクセス/東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」下車徒歩5分

予約・問合せ/03(3505)1185 レストラン予約センター
http://anaintercontinental-tokyo.jp/

更新日:2018年5月9日(水)

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