おとな時間を楽しむ【第8回】 編集長のイチ推しセミナー　

【第8回】編集長のイチ推しセミナー



医食同源 薬膳を取り入れて美と健康を手に入れる

薬膳の先生であり「だしソムリエ」の資格を持つ石丸由美子さんは、だしの旨味と中医学の「薬膳」の知見を融合させ、「気がつけば薬膳」をコンセプトに、季節や体質に合わせた食養生を提案する講座やワークショップを開催しています。私も折に触れて薬膳茶や季節の養生食の勉強をさせていただくのですが、役立つ内容であることはもちろん、彼女の話はとにかく面白くてクセになる。難しそうな漢方の話をユーモアたっぷりにわかりやすく伝えてくれるのが、引っ張りだこの人気の秘密だと思います。ちょうど夏に入った今、カラダがなんとなくだるく、疲れやすいのは私だけではないはず。特にこのところ年々気温が高くなり、夏が過酷になっています。こういう時こそ薬膳でカラダの内側から整えたい。そう思って読者のみなさまと一緒に「夏の食養生」について学ぶ機会を作りました。漢方の考え方から家庭で気軽に取り入れる方法までを楽しく学べるランチ付きのセミナーです。ぜひ一緒に勉強しませんか。

過酷な夏に負けないために知っておきたい大切なこと 「薬膳で夏に疲れたカラダを養生する」

■開催日／9月3日（木） ■時間／11時〜14時30分（受付10時30分〜） ■会場／KKRホテル東京12階 日本料理 たけはし ■参加費／6,000円（セミナー代・ランチ代・サ込） ※ランチは薬膳料理ではありません ■定員／45名 ★申込締切：８月７日（金）２３：５９まで 《先着順》 セミナー申込みはコチラ

《講師》石丸由美子 国際中医師 中医薬膳茶師 だしな薬膳®代表　薬膳の智恵でライフスタイル全般をプロデュース。 銀行や地方自治体、大手四川飯店、都立高校PTA、医療系企業向けの薬膳セミナー講師を務める。薬草農家や歯科医とのコラボ講座など開催。また、関東圏内のラジオ番組に多数出演

更新日:2026年7月1日（水）