リーガロイヤルホテル東京　食のロイヤルが贈る「世界を旅する夏メニューフェア」

（左）「鱧づくし会席」（右）「花宴」 ※すべてイメージ

中国料理でふかひれを堪能し、京料理で鱧に舌鼓を打つ

緑豊かな文化と伝統の地・早稲田の杜に佇み、１万坪に及ぶ大隈庭園に隣接するリーガロイヤルホテル東京。同ホテルでは８月31日（木）まで、「世界を旅する夏メニューフェア」を開催中です。

ふかひれ姿煮込みなど豪華食材が満載

「中国料理皇家龍鳳」では、ランチ・ディナー両方で楽しめる「花宴」がおすすめ。甘海老の紹興酒漬けとクラゲの頭を盛り込んだ５種前菜に始まり、気仙沼産ふかひれ姿煮込みや車海老と桃膠のマンゴーマヨネーズ、黒毛和牛サーロインと夏野菜蝦糕醤炒め、毛蟹と冬瓜の餡掛け炒飯など、豪華食材目白押しの贅沢な全８品。今回、このコースが読者特別価格１２,５００円で堪能できます。ランチでは「木蓮」も７,４００円が特別価格６,３００円に。

京料理で味わい尽くす夏の味覚「鱧」

昭和３年創業、伝統と技が生み出す繊細な味わいが評判の「京料理たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では、夏の味覚「鱧」を味わえる「鱧づくし会席」がおすすめです。先附に鱧水仙、造りは鱧落とし、吸物に牡丹鱧、揚げ物は鱧鳴門揚げ、食事は鱧寿司と文字通り鱧づくしの全７品。夏ならではのこの贅沢なコースが読者特別価格で１２,０００円に。ランチタイムには「涼風御膳〜堀川〜」７,３００円が特別価格６,５００円で楽しめます。食のロイヤルが誇る極上メニューで今年の夏を乗り切りましょう。

※すべてサ込

中国料理皇家龍鳳（1階）「花宴」
■期間／〜8月31日（木）
■時間／11時30分〜14時（土日祝は〜15時）17時30分〜21時（20時30分L.O.）
■料金／14,700円→ 読者特別価格１２,５００円
【内容】甘海老の紹興酒漬けとクラゲの頭を盛り込んだ５種前菜／気仙沼産ふかひれ姿煮込み（上湯または白湯）／北京ダック／車海老と桃膠のマンゴーマヨネーズ／黒毛和牛サーロインと夏野菜蝦糕醤の炒め／万願寺唐辛子の肉詰め咸魚の香り蒸し／毛蟹と冬瓜の餡かけ炒飯／夏のフルーツ入りココナッツミルク
京料理たん熊北店（1階）Directed by M.Kurisu「鱧づくし会席」
■期間／〜8月31日（木）
■時間／11時30分〜14時（土日祝は〜15時）17時30分〜21時（20時30分L.O.）
■料金／15,000円→ 読者特別価格１２,０００円
【内容】［先附］鱧水仙［造り］鱧落とし［吸物］牡丹鱧［八寸］７種盛り［揚げ物］鱧鳴門揚げ［食事］鱧寿司赤出汁［水物］
《読者特典》予約時に「レディ東京を見て」と伝えると読者特別価格に！