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オメガさと子の”さびない血管をつくるカンタンオメガオイル料理”

サバ缶の汁まで全部使うことで美味しくDHA・EPAを摂ることができます

　魚にはオメガ３（DHAとEPA）と言われる良質の油が含まれており、サバなどの青魚には特に多く含まれています。DHAは脳を活性化、EPAは血液中の中性脂肪を下げ、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐアンチエイジング効果があります。さばの水煮缶とニラと青じそをたっぷり使用したヘルシー餃子がたった５分で簡単に焼けちゃいます♪ さば缶の汁もしっかり使うことでお魚のDHAとEPAを逃がさず摂れます。
（オメガオイルの詳しい特徴については、オメガさと子のホームページでご覧いただけます）

−＊−＊−＊−＊−＊−　材料　−＊−＊−＊−＊−＊−

●さば水煮缶.......................................... １缶
●ニラ...................................................... １/２把
●大葉...................................................... ２０枚
●生シイタケ............................................. ３枚
●しょうが（すりおろし）........................... 1片
●ニンニク（みじん切り）........................... 1片
●餃子の皮（普通サイズ）........................... ２０枚
●米油...................................................... 適量

−＊−＊−＊−＊−＊−　手順　−＊−＊−＊−＊−＊−

１.
ボウルに、さば水煮缶（汁ごと）を入れ、マッシャ―（無ければフォークなど）で適度につぶす。みじん切りしたニラ、大葉、シイタケとしょうがとニンニクを加えよく混ぜる。