「クリスマスケーキ&ホームパーティーディッシュ」
本日10月1日(水)より予約開始

10月に入り、すっかり秋めいた空気が漂う今日この頃。ふと気づけば今年もクリスマスが少しずつ近づいてきました。ロイヤルパークホテルでは、10月1日(水)より1階スイーツ&ベーカリー「粋」にて「クリスマスケーキ」と「ホームパーティーディッシュ」の予約受付を開始します。同ホテルでは、若手パティシエのアイデアを先輩たちみんなでバックアップして新作のケーキを完成させ、コンテストで競い合った入賞作を販売。年々クオリティが上がり続けていると好評です。今年7月に開催されたホテル内クリスマススイーツコンテストの入賞作4品をはじめ、1人用ケーキ、クリスマスチョコレートなど今年だけの美味しさを用意しています。
新作クリスマスケーキ(コンテスト入賞作品)
「Nuit de Noël クリスマスの夜」/第1位
繊細な甘さのハチミツムースとカスタードバタークリーム、濃厚なキャラメルが織りなす優しい味わい。きらめくデコレーションで幻想的な“クリスマスの夜”を表現した、世代を超えて愛されるケーキです。
■料金/8,100円(80個限定)<要予約>
■サイズ/直径約11cm×高さ約14cm/4〜6名分
「クリスマスの物語」/審査員特別賞
雪の舞う聖夜を描いた、絵本のようなデザインが印象的なオペラケーキ。チョコレートの濃厚さとバナナの芳醇さ、バタークリームのなめらかさが幾重にも重なり、贅沢な甘みが広がります。
■料金/8,100円(70個限定)<要予約>
■サイズ/縦約18cm×横約14cm×高さ約5cm/4〜6名分
「あなたに贈るクリスマスケーキ」/第2位
カシスとラズベリーのグラサージュに、チョコレート細工のリボンを添えた華やかなデコレーション。シナモンの風味豊かなタルトと、優しい甘みのバニラムース、甘酸っぱいラズベリージュレがとろけ合う奥行きのある味わいです。
■料金/7,020円(60個限定)<要予約>
■サイズ/直径約17cm×高さ約11cm/4〜6名分
「Rêve de Neige 雪の夢」/第3位
冬空を舞う流れ星をイメージした、美しい“雪の夢”の世界を表現。上品に香るトンカ豆のガナッシュとまろやかなピスタチオムースを、風味豊かなココナツムースがふんわり包みます。サクサク食感も心地よいアクセントに。
■料金/7,020円(60個限定)<要予約>
■サイズ/直径約15cm×高さ約5cm/4〜6名分
「Bûche de Noël(ブッシュ・ド・ノエル)」
切り株の質感を丁寧に表現したクラシカルなブッシュ・ド・ノエル。バニラババロアとキャラメルビスキュイを重ねたまろやかな甘みに、キャラメルムースの豊かなコク、ビターなチョコレートのほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。
■料金/4,860円[店頭販売あり 12月20日(土)〜25日(木)]
■サイズ/直径約12cm×高さ約6.5cm/3〜4名分
そのほか、毎年大人気の「Christmas Wishes(クリスマス ウィッシュ)」や「Christmas Shortcake(クリスマスショートケーキ)」、シュトーレンなど定番のケーキや1人用ケーキ、ホームパーティーを華やかに演出してくれるクリスマスパーティーボックスやローストビーフも用意しているので要チェック!
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■予約期間/2025年10月1日(水)〜12月15日(月)19時まで
■時間/11時〜20時
■受取期間/
12月20日(土)、21日(日) 4F 宴会場「瑠璃」
12月24日(水)、25日(木) 2F 宴会場「春海」
■予約・問合せ/03-5641-3600(レストラン予約専用ダイヤル 受付時間 9時〜19時)
↓↓↓詳細はコチラ↓↓↓
https://www.rph.co.jp/sp/christmas2025/
更新日:2025年10月1日(水)