横浜ベイホテル東急「シャインマスカットアフタヌーンティー」登場！

2023.08.25
2024.04.08
その他

シャインマスカットアフタヌーンティー
9月1日（金）～10月15日（日）

みなとみらいの中心に位置し、横浜港などの景観が楽しめる横浜ベイホテル東急では、爽やかな甘味と酸味が味わえる“シャインマスカット”をテーマにしたアフタヌーンティーが期間限定で登場します。プチガトーには、スッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、ふわっとサクッと食感のブッセなどが並びます。また、フレッシュのシャインマスカットが味わえるのも魅力的。さらに、さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」など、秋を感じられるセイボリーも楽しめます。

窓の外に広がる横浜みなとみらいの爽快な景色とともに、ゆったりと初秋のひとときを過ごしてみてはいかがですか?

「シャインマスカットアフタヌーンティー」概要【数量限定】
■期間：9月1日（金）～10月15日（日）※3日前までに要予約
■時間：1部 12時～ / 2部 14時30分～ ※2部制、2時間制
■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（2階）
■料金：
◎1人 6,800円
コーヒー･紅茶　21種から複数選択可 / おかわり自由
◎1人 7,500円
スパークリングワイン（おかわり自由）＆コーヒー･紅茶（複数選択可 / おかわり自由）
※税・サ込み
■内容：
【プチガトー】
・スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト
・シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ
・ブッセシャインマスカット
・エルダーフラワーとシャインマスカットヴェリーヌ
・シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー
・マカロンピスターシュ
・ロッシェショコラ
【スコーン】
・オリーブとグリーンレーズン
・プレーン
＊＊＊
シャインマスカット
さつまいもの冷たいポタージュ塩けんぴのアクセント
チキンと茸のパスタサラダ柚子胡椒風味
スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド
小舟に見立てた小茄子のミートグラタン
アンデスポテトのくるみノワゼットバター