スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」(43階)では3月31日(日)まで、見た目にも可愛らしい苺をふんだんに使用した「ストロベリーアフタヌーンティー第一弾」を開催中。地上150mの絶景とともに、3段のティースタンドに並ぶ華やかなスイーツとセイボリーを満喫する優雅なティータイムが楽しめます。
苺を丸ごと一粒のせた「苺と柚子のムース」は苺の甘味と柚子の風味を一度に味わえる贅沢な一品。他にもレアチーズムース・カスタードクリーム・苺のアイスクリームを合わせた「苺のパフェ」、苺やブルーベリーなどを彩りよく飾った「苺とベリーのタルト」も登場。「苺とモッツァレラチーズのムース」は、苺の甘みを活かしたままホワイトバルサミコでマリネした、ほんのり甘酸っぱい春らしいセイボリーです。飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーなど約10種類から好きなだけ楽しめます。
同レストランでは、フレッシュな苺とバジルが爽やかなハーモニーを奏でる春らしいノンアルコールカクテル「FraiseRouge(フレーズ・ルージュ)」も味わえます。
ストロベリーアフタヌーンティー第1弾
[セイボリー]苺とモッツァレラチーズのムース/モルタデッラハムとライスコロッケ/ビーツのキッシュ
[3段スタンド](上段)苺のパフェ/苺と柚子のムース/本日のマカロン(中段)苺とベリーのタルト/苺ゼリー/本日のチョコレート(下段)苺のスコーン/苺マシュマロ/苺ブリュレ/苺
■期間/〜3月31日(日)
■時間/15時〜18時(17時L.O.)※2時間制
■場所/スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」(43階)
■料金/1人 5,500円 ※サ込
Fraise Rouge(フレーズ・ルージュ)
■期間/〜3月31日(日)
■時間/11時30分〜22時(L.O. 21時30分)
■場所/スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」(43階)
■料金/1,600円 ※サ込
■所在地/文京区後楽1-3-61
■問合せ・予約/03(5805)2237(10時〜19時)
更新日:2024年2月7日(水)