ロイヤルパークホテル　「クリスマスケーキ 2022」10/3(月)より予約受付開始

2022.11.01
2022.11.09
その他

（左）新作クリスマスケーキ（コンテスト入賞作品）（右）ホームパーティーディッシュ
※イメージ

フォトジェニックなおうちクリスマスを。華やかなコンテスト入賞作など
「クリスマスケーキ 2022」10/3(月)より予約受付開始
本格的なロースト料理などのホームパーティーディッシュも登場

ロイヤルパークホテルでは、10月3日(月)から1階スイーツ&ベーカリー「粋」にて、「クリスマスケーキ」と「クリスマスホームパーティーディッシュ」の予約受付を開始します。
先日開催された社内コンクール「2022年度クリスマススイーツコンテスト」で入賞した新作のクリスマスケーキをはじめ、定番人気の「クリスマスショートケーキ」やお菓子の家「ヘキセンハウス」、大人数様用ケーキ、プチギフトにもおすすめのクリスマス限定チョコレート、ホテルクオリティの味わいをお楽しみいただけるパーティーディッシュなど、多彩なクリスマス限定商品が揃います。

●●おうちパーティーを華やかに彩る、
新作クリスマスケーキやパーティーディッシュが登場!

おうちクリスマスを華やかに彩る、今年のクリスマスケーキは洗練されたフォトジェニックなデコレーションケーキがラインナップ。クリスマスリースをモチーフに艶やかな赤いグラサージュで仕上げた、コンテスト第1位の「クロンヌドゥノエル」をはじめ、イチゴやピスタチオ、チョコレートなどの多彩な味わいが楽しめる審査員特別賞の「ジュワイユーノエル」、フランスの街並みの絵はがきをイメージしたタルトケーキ「カルトポスタル」、愛らしい雪だるまにパティシエの遊び心が隠れているムービージェニックな「スノーマン」が新作として登場。
また、本格的なロースト料理や、オードブル、じっくり煮込んだビーフシチューなどの贅沢なパーティーメニューも種類が豊富。パティシエとシェフが心を込めて作り上げるケーキやパーティーディッシュで、心温まるクリスマスをお過ごしください。

●●クリスマスケーキ・ホームパーティーディッシュ販売概要

予約期間:10月3日（月）〜12月16日（金）19:00まで
予約商品引き渡し:12月22日（木）〜12月25日（日）／2階宴会場「春海」にて
販売店舗:1階スイーツ＆ベーカリー「粋」※店頭販売商品以外は、予約のみの販売

★ 新作クリスマスケーキ（コンテスト入賞作）★

「Couronne de Noël（クロンヌドゥノエル）」／第１位

クリスマスリースをイメージした、艶やかで真っ赤なグラサージュが魅力の作品。甘酸っぱいカシスのジュレとまろやかなマスカルポーネムースを、カシスとチョコレートムースで包み、少し塩味をきかせたチョコレート生地を合わせました。甘味とほろ苦さのバランスが絶妙な大人の味わいです。
■料金:¥5,832（¥5,400）【80個限定】
■サイズ:直径16cm×高さ8cm／4〜6名様分

「Joyeux Noël（ジュワイユーノエル）」／審査員特別賞

赤と緑のクリスマスカラーがパーティーを華やかに彩る2段のケーキ。イチゴとホワイトチョコレートのムースの上に、ピスタチオとベリー入りチョコレートのムースを重ねました。ムースのなめらかな口あたりと多彩な味わいをお楽しみください。
■料金:¥5,832（¥5,400)【80個限定】
■サイズ:直径 15cm×高さ 7.5 cm／4〜6名様分

「Carte Postale(カルトポスタル)」／第2位

フランスの美しい街並みの絵はがきをモチーフにしたタルトケーキ。サクサクのタルト生地に、風味豊かな栗とホワイトチョコレートのムース、相性の良いカシスを合わせた贅沢な一品です。立体的なデコレーションにもご注目ください。
■料金:¥5,400（¥5,000）【60個限定】
■サイズ:直径 17cm×高さ6cm／4〜6名様分

「Snowman（スノーマン）)」／第3位

ふわっとした雪の質感を、チョコレートを吹き付ける技法を使って表現した、心温まるスノーマンのケーキ。マスカルポーネとエスプレッソのティラミスをベースに、ピスタチオとエスプレッソのガナッシュで風味豊かに仕上げました。スノーマンの中には、マカロンが隠れており、パティシエの遊び心も感じられる作品です。
■料金:¥6,264（¥5,800）【50個限定】
■サイズ:直径 18cm×高さ 8cm／6〜8名様分

★ 毎年人気の定番クリスマスケーキ ★

Christmas Ensemble（クリスマスアンサンブル）

甘さ控えめな生クリームとスポンジで、いちごをサンドしたシンプルながらも贅沢なショートケーキに、サンタクロース、トナカイ、雪だるまをデコレーション。サンタクロースはラズベリー、トナカイはチョコレート、雪だるまはチーズケーキがメインの味わい。パーティーテーブルを盛り上げる大人数様用ケーキです。
■料金:¥12,960（¥12,000）【30個限定】
■サイズ:直径21cm×高さ14cm／10〜12名様分

ヘキセンハウス（お菓子の家）

当ホテル伝統のクリスマスケーキ「お菓子の家」。甘い香りが特長で、飾ってもお楽しみいただけ、食べるのが待ち遠しくなります。バニラクッキーをベースにくるみとクロッカンを組み合わせた、毎年人気の商品です。
■料金:¥7,560（¥7,000）【40個限定】
■サイズ:縦19cm×横19cm×高さ19cm ※受け取り希望日の5日前までにお申し込みください。
※12月1日(木)よりお持ち帰りいただけます。
※12月21日(水)までは、1階スイーツ&ベーカリー「粋」にて引き渡し。

Christmas Shortcake（クリスマスショートケーキ）

ラズベリーシロップを入れて焼き上げたピンクのスポンジと、生クリーム、いちごの層が映える、断面美にもこだわったショートケーキ。取り分けしやすいスクエア型で、甘さ控えめの上品な味わいとスポンジの軽やかな口あたりが、毎年人気の秘密です。
■料金:L ¥5,400（¥5,000）店頭販売あり
■サイズ:縦11.5cm×横16.5cm×高さ10cm／4〜6名様分
■料金:S ¥3,780（¥3,500）店頭販売あり
■サイズ:縦11cm×横11cm×高さ10cm/2〜4名様分

Bûche de Noël（ブッシュ・ド・ノエル）

チョコレートとバナナの優しい甘味が口いっぱいに広がる、ブッシュ・ド・ノエル。艶やかな輝きがパーティーテーブルに華を添えます。
■料金:¥4,320（¥4,000）店頭販売あり
■サイズ:縦16.5cm×横7.5cm×高さ9m／4〜6名様分

★ クリスマスギフトや自分へのご褒美に ★

Christmas Chocolate“Poodle Santa” （クリスマスチョコレート“プードルサンタ”）

ギフトとしても毎年人気のクリスマスチョコレート。今年は、クリスマスの訪れを告げる、愛らしいプードルのサンタクロースが登場。アンティークなデザインにこだわった、ショコラティエ渾身の一品です。
■料金:¥4,320（¥4,000）【30個限定】
■サイズ:直径10×高さ11cm

★ 人気のお一人様用サイズの新作2品が登場 ★

Honey Christmas（ハニークリスマス）左
はちみつとバナナで優しい味わいに仕上げた、鮮やかなカラーが魅力のムースケーキです。
■料金:¥756（¥700）店頭販売あり

Noël Pistache（ノエルピスターチ）右
ピスタチオの濃厚な味わいとレモンの爽やかな酸味が、美味しさのハーモニーを奏でます。
■料金:¥756（¥700）店頭販売あり

★ クリスマスの定番商品。隠れた人気を誇るパン菓子たち ★

Stollen（シュトーレン）
ドライフルーツやナッツをふんだんに使用して、しっとり焼き上げたドイツ伝統のパン菓子です。
■料金:L ¥2,700（¥2,500）店頭販売あり
■サイズ:縦18cm×横12cm
■料金:S ¥1,296（¥1,200）店頭販売あり
■ サイズ:縦12cm×横8cm
※12月1日（木）より持ち帰り可
※12月21日（水）までは、1階スイーツ&ベーカリー「粋」にて受け渡し。

Brioche de Noël（ブリオッシュ・ド・ノエル）
バターと卵をたっぷり使った生地に、シロップ漬けのフルーツを混ぜて焼き上げました。
■料金:L ¥972（¥900）店頭販売あり
■サイズ:直径10cm×高さ13cm
■ 料金:S ¥378（350）店頭販売あり
■サイズ:直径 6.5cm×高さ7cm

★ おうちクリスマスを贅沢に華やかに ★

クリスマスパーティーボックス

オーブンで香ばしく焼き上げた鶏もも焼きを 5 本、カラフルなクリスマスサラダ、ブッシュ・ド・ノエルのミニサイズをセットにしました。おうちクリスマスを盛り上げるおすすめセットです。
■料金:5名分 ¥10,800（¥10,000）

ローストビーフ

シンプルな味付けながらも牛肉の旨味をしっかりと閉じ込めるために、じっくりオーブンで焼き上げました。丁寧に仕込んだ味わい深いグレイビーソースや、ふわふわのヨークシャープディングとともにご賞味ください。
■料金:6名様分 ¥12,960（¥12,000）／ 4名分 ¥9,720（¥9,000）

ローストターキー

“感謝の気持ち”を表す七面鳥を焼き上げ、上品でさっぱりとした味わいに仕上げました。鶏の旨味を引き出したソースとクランベリーソースの2種類でお楽しみください。
■料金:8名様分 ¥14,040（¥13,000）

オードブル盛合せ

華やかな彩りの冷製オードブルや、温めていただく温製オードブル。ワインやビールに合わせて楽しめる一口サイズのメニューが充実したボックスです。
■料金:3名様分 ¥5,400（¥5,000）

ローストチキン

一羽丸ごと香草を詰め込み、香ばしく焼き上げました。皮はパリッと、チキンの旨味を味わえる一品です。また、ポークのペーストソースをつけると、さらに美味しく食べることができます。
■料金:4名様分 ¥5,400（¥5,000）

骨付き仔羊背肉ロースト

多彩なハーブで十分に味と香りを染み込ませて焼き上げた、旨味たっぷりの仔羊のローストです。
■料金:1名様分 ¥3,780（¥3,500）※写真は2名分です。

ビーフシチュー

じっくり丁寧に煮込んだ芳醇な香りのビーフシチュー。口にした瞬間、お肉がほろほろと崩れるような食感が特長です。
■料金:1名様分 ¥2,700（¥2,500）

鶏もも焼き

店頭販売で人気の鶏もも焼き。大山どりのもも肉に、照り焼きソースを絡めてオーブンで焼き上げ、香ばしく仕上げました。好みでスパイスをかけて召し上がれ。
■料金:1本 ¥1,080（¥1,000）店頭販売あり

【クリスマスケーキ・ホームパーティーディッシュ予約・受け取り方法】
電話/FAX/オンラインにて予約可能。来店での受け取りのほか、Withコロナ時代に合わせて、ご自宅やご指定場所までお届けする「タクシーデリバリーサービス」や、車のままホテル正面玄関で受け取れる「ドライブスルーサービス」も提供。支払いは事前支払いのみ対応しております。詳細は下記URLをご参照ください。
※表示価格には消費税(8%)が含まれます。( )内は本体価格です。
※写真はいずれもイメージです。